蟲草排骨湯怎么做才好吃?這些事項一定要注意
2023-06-20 15:00:28
說起來蟲草，大家想必都是不陌生的，那么對于蟲草的吃法，更是各種各樣，接下來小編就為大家來分享一道美味的蟲草的吃法-蟲草排骨湯，不了解的朋友們快一起來看看吧，以及一些在食用上需要注意的事項，非常值得你來了解!
蟲草排骨湯怎么做好吃?
材料：蟲草花5根、排骨300克、香菇50克、紅棗適量、鹽適量、雞精適量
蟲草花排骨湯的做法：
排骨洗凈斬塊，沸水汆燙備用;香菇泡發，洗凈撕片;冬蟲夏草、紅棗均洗干凈備用。
將排骨、紅棗、冬蟲夏草放入瓦煲內，注入水，大火燒開后放入香菇，改為小火煲煮2小時，加鹽、雞精調味即可。
蟲草每天吃多少克合適?
不同品質的蟲草大小不一，因此不能單純地用根來衡量每天吃蟲草的量，一般來說每天1~2克可以達到效果，建議大家還是采用刻度準確的稱來準確稱量后再服用，每天可以用1~2克蟲草加入其他食材燉湯，然后將湯和蟲草全部食用干凈即可。
蟲草的吃法有哪些?
泡水，蟲草簡單的方法就是泡水喝，取2克蟲草，用開水浸泡數分鐘后飲用。可反復沖泡飲用，同時可根據個人口味，加入西洋參片和枸杞子，混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。注意喝完茶水后，可以將蟲草取出食用，以達到好的效果。
燉湯，蟲草燉湯也是一種很好的方式。作為菌類，蟲草本身屬于素食，需要搭配葷性食材。比如可以采用裙邊也就是烏龜龜殼的邊，或者乳鴿，烏雞，花膠等，一般來說，我們將蟲草與補品一起燉超過兩個小時以上，然后將蟲草一起吃掉才不浪費。
泡酒，蟲草泡酒也是比較好的一種食用方法，通過酒精的浸泡，可以充分釋放蟲草中的營養，泡酒時可以純用蟲草，也可以加入人參、鹿茸、首烏等其他藥材一起浸泡，根據我們的不同需求，選擇的藥材也不盡相同。
關于蟲草的吃法，現在大家是不是了解更多一點了呢，總之，大家在食用的時候可以參考上面的方法，若大家對蟲草有需要或者想要了解更多關于蟲草的內容，可以直接聯系我們或者多多關注我們網站!
