冬蟲夏草品質(zhì)的好壞該怎么分辨?這篇文章告訴你
2022-09-23 10:30:05
大家都知道，冬蟲夏草是一種藥材，同時(shí)也是食物，對(duì)我們?nèi)梭w也有很多作用，而蟲草的價(jià)格也是很高的，也就會(huì)有一些售賣假蟲草的現(xiàn)象出現(xiàn)，那我們?cè)撛趺捶直孀约嘿I的蟲草是不是真的呢?下面就和小編一起來看看吧。
一、體態(tài)
從冬蟲夏草的體態(tài)進(jìn)行鑒別是直觀的方法，同時(shí)也是學(xué)習(xí)蟲草辨識(shí)到入門方法和基礎(chǔ)，想要辨識(shí)真正的蟲草，這點(diǎn)需要了解，真正的冬蟲夏草長(zhǎng)度一般在4~6厘米之間，寬度在0.4~0.7厘米之間，當(dāng)然從這一點(diǎn)上不足以就證明是冬蟲夏草，所以我們要接著往下看。
二、顏色
真正的冬蟲夏草顏色一般是深黃色或者是棕黃色，而且有的保存過久的蟲草已經(jīng)是呈現(xiàn)淺黑色，雖說是真正的但是也不要再購(gòu)買，子座的顏色一般都是枯木色，眼睛呈紅色或者是淺紅色。
三、足對(duì)數(shù)。
真正的冬蟲夏草腹部的足會(huì)有4對(duì)，而且越是靠近身體中間部分的，就越明顯。
四、消化腺。
折斷蟲草，從斷面處才能看到蟲草的消化腺，會(huì)成為黑色v字形，還要根據(jù)蟲草的個(gè)體而定，有的蟲草消化腺會(huì)很容易看到，并且很大，有的蟲草會(huì)有點(diǎn)小，大家要仔細(xì)觀察消化腺會(huì)有一個(gè)v字形，粗略的看一下，會(huì)像一個(gè)小黑點(diǎn)。
五、用水泡。
真正的蟲草用開水浸泡之后，身體會(huì)吸水而變得膨脹又大又軟，但是蟲草的顏色不會(huì)發(fā)生變化。水的顏色也清澈，不會(huì)有渾濁物品，顏色呈淡黃色，也沒有沉淀物。
冬蟲夏草怎么看品質(zhì)的好壞?
一，生長(zhǎng)海拔高的冬蟲夏草會(huì)好一些。雖說在中國(guó)種植冬蟲夏草的地區(qū)很多，但是不同產(chǎn)地的冬蟲夏草會(huì)有所區(qū)別，特別是當(dāng)海拔不一樣的時(shí)候區(qū)別就會(huì)變大，總體來講生長(zhǎng)海拔高的蟲草，品相與內(nèi)在品質(zhì)都會(huì)非常好。
二，蟲草個(gè)頭大的比較好。冬蟲夏草，也會(huì)有大有小大的，大概是兩條一克，甚至1.8一克或者是1.6一克，小得是4條一克，6條一克，總的來講越大的蟲草就越飽滿，重量也就越好，賣相更加會(huì)好，檔次也非常的高，一般好的便是兩條一克的蟲草，個(gè)頭很大。
三，子座短小的蟲草比較好。冬蟲夏草的子座是有長(zhǎng)有短的，總體來講只做的生長(zhǎng)是靠吸收蟲體的營(yíng)養(yǎng)，因此如果子座過長(zhǎng)的話，其吸收的營(yíng)養(yǎng)就越多，相應(yīng)的蟲體飽滿度和顏色就會(huì)略差一些，對(duì)蟲草的品質(zhì)影響很大，如果子座非常的短小，其蟲草的品質(zhì)也就會(huì)很好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)很豐富。
冬蟲夏草是如何區(qū)分等級(jí)的?
首先看冬蟲夏草是否完整，再看冬蟲夏草的蟲體的飽滿度以及蟲體的大小，根據(jù)以上情況區(qū)分不同等級(jí)。
總之，大家在購(gòu)買蟲草的時(shí)候要綜合來看，不要在一個(gè)點(diǎn)上鉆牛角尖，若大家想要了解更多和蟲草相關(guān)的內(nèi)容，或者有購(gòu)買蟲草的需要，可以多多關(guān)注我們網(wǎng)站或者直接聯(lián)系我們!
