珍貴的冬蟲夏草改如何保存才能防止變質?
2023-01-05 14:56:17
冬蟲夏草很有營養，有些朋友會一次買很多，而且還不知道如何保存，如何保證冬蟲夏草不變質，就是一個非常重要的問題，接下來那曲珍草王就把整理了的蟲草的儲存方法分享給大家。
新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥、密封，如果買的新鮮冬蟲夏草量不多，要盡快吃完。一般建議在3個月之內吃完，越久藥效流失越大。
一般新鮮冬蟲夏草都是采取密封真空包裝加順豐全程冷鏈保鮮運輸，在收到蟲草后可分為兩部分，一部分為近期吃的，冰箱的冷藏室(3℃—10℃之間)可放一個星期的量，中間保鮮室則可以存放半個月的量(0℃左右)，剩下的放冷凍室(零下18℃左右，可保存6個月)。冷凍的蟲草是吃多少就取多少，切記不可反復解凍冷凍。放入冰箱的蟲草注意要密封，可用密封袋或者玻璃瓶等。
干冬蟲夏草怎么儲存?
干草的保存原則在于防潮、防蛀、防蟲。如果冬蟲夏草量少，且儲存時間較短，只需與少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中，放在通風陰涼干燥的地方或冰箱冷藏。
如果量多且存放時間較長，則按以上方法再放些硅膠干燥劑，再置于通風陰涼干燥處或冰箱冷藏。注意不要把已經拆封或密封度不高的冬蟲夏草直接放入冰箱內保存，這樣很容易使冬蟲夏草受潮，長時間的受潮又會降低冬蟲夏草的品質。
關于蟲草的儲存方法，現在大家是不是更加清楚了呢?那曲珍草王為大家帶來的內容暫時就到這里了，若對蟲草有需要或者想要了解更多和蟲草有關的知識，可以直接聯系我們或者多多關注我們網站!
