一根品質好的冬蟲夏草該具備哪些特征?來看看這篇文章
2022-11-16 16:22:45
現如今，越來越多的人對于健康問題更加關注，各種養生方式也流行開來，其中就少不了冬蟲夏草這種滋補產品，那么一根品質好的冬蟲夏草應該具備哪些特征呢?下面小編就為大家來詳細的介紹一下，快跟隨我們來了解一下吧。
1.產地
眾所周知，冬蟲夏草主要生長在海拔3000米以上的高寒山區,其分布與土壤、氣候、降水、溫度、濕度、光照等關系密切。尤其是平均海拔均在4000米以上的產地，大家都知道的西藏那曲，自然環境沒有受到污染且受人為因素影響很小，這里的冬蟲夏草無論品相還是品質，相對來說說都高于其他地區。
2.品相
個頭大，蟲體飽滿，意味著蟲草生長環境相對殷實，且充分吸收了天地日月的精華，所以無論是品相造型還是營養成分都高于普通蟲草。另外，由于人工采挖等因素會造成部分蟲草形態斷裂，盡管這種蟲草并不影響食用，但是站在消費者的角度來看，形態完整的蟲草也意味著有著更加好的品相和營養價值，如果是送禮，要求則更嚴。
3.運輸
對于干的蟲草來說，運輸基本不會有問題，但是對于新鮮的蟲草來說，保鮮技術和運輸成為關鍵。一般來說，新鮮蟲草一般在上市時間在5-7月，需要冷箱運輸和冰凍保存，且保存時間較短。
從營養健康的角度來說，新鮮蟲草的含水量(營養物質)大概占體重的60-80%，如果由于保鮮不當導致營養成分流失，效果也會大大降低。
總之，冬蟲夏草的營養和功效得到了越來越多人的認可，同時，怎么去判斷是不是品質好的蟲草更為重要，若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關的內容，可以直接聯系我們或者多多關注我們網站，更多內容在等著你!
