冬蟲夏草到底有多久的保質(zhì)期?看到最后你就知道
2023-01-12 14:12:46
說到冬蟲夏草的保存，很多朋友還是在用錯(cuò)誤的方式來進(jìn)行，導(dǎo)致冬蟲夏草出現(xiàn)變質(zhì)和破損的情況，那么到底怎么保存冬蟲夏草才能夠延長冬蟲夏草的保質(zhì)期呢?或者說怎么做才能夠使冬蟲夏草不那么快出現(xiàn)霉變的情況?接下來扎拉就為大家來好好的介紹一下，快跟隨扎拉一起來看看吧。
實(shí)際上新鮮的冬蟲夏草遠(yuǎn)遠(yuǎn)比干草美味，可是新鮮的冬蟲夏草在每年五六月份采挖的時(shí)候才會(huì)有。由于新鮮的冬蟲夏草不可以儲(chǔ)存，只有晾干。即便干草也會(huì)隨著時(shí)間流逝，但是它含有營養(yǎng)成分也會(huì)慢慢外流。儲(chǔ)放時(shí)間越久，損害越大，很有可能會(huì)霉變，導(dǎo)致無法接受的消耗。因此買回去以后不推薦長期儲(chǔ)放。
一般中草藥材在藥房只有儲(chǔ)存2年上下，像冬蟲夏草這樣有生存細(xì)菌的中草藥，環(huán)境舒適一些，一般在一年到三年相互之間。過保質(zhì)期的冬蟲夏草忌服，看有沒有發(fā)霉，以防對消化道、肝功能造成危害，服用后有可能出現(xiàn)腹疼、拉肚子、惡心嘔吐等不適。
因此，過保質(zhì)期的冬蟲夏草，即使還并沒有發(fā)霉，也需要謹(jǐn)慎使用。
如果要儲(chǔ)存一段時(shí)間，建議把冬蟲夏草用保鮮膜包裹，在盆栽花盆等容器下墊一層花椒籽，放到蔭涼自然通風(fēng)。假如是冷凍的，能用封閉的塑料袋包裝，再放入封閉的容器里，儲(chǔ)存在冰箱的冷凍層內(nèi)。
不論是常溫保存或是冰箱冷藏儲(chǔ)存，不建議儲(chǔ)存很久，以防冬蟲夏草霉變，營養(yǎng)元素外流。即便冷凍進(jìn)行保存，也不建議超過一年時(shí)間，長時(shí)間也不得超過2年。可以的話還是立即服用，那樣冬蟲夏草才會(huì)有良好的效果。
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