冬蟲夏草怎么吃才真正的不浪費(fèi)?來看看這篇文章就知道
2023-02-02 11:47:57
要說到滋補(bǔ)藥材，大家肯定能夠想到冬蟲夏草，它不僅能夠入藥，還能夠在平時食用，具有很高的營養(yǎng)價值，那么大家知道什么時間吃蟲草會更加好嗎?以及在吃的時候又需要注意什么問題呢?下面扎拉就為大家來詳細(xì)的介紹一下，快跟隨我們來了解一下吧。
一、什么時間段吃好?
從一年12個月的時間角度來說，針對身體基本健康的消費(fèi)者，以9月至次年5月份這段時間，服用冬蟲夏草好。如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節(jié)也可以服用。
晨起睡前服用效果好，因?yàn)槌科鹂崭怪畷r，是人當(dāng)天中生命力旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草成分的吸收與利用能力強(qiáng);臨睡前，胃已排空，有助于蟲草營養(yǎng)成分的吸收，如果家里有準(zhǔn)備中考高考的孩子，或者工作繁忙時，喝一杯蟲草水提提神，能起到很好的減緩疲勞的效果。
二、吃冬蟲夏草要注意什么?
1. 不加太多水
燉湯時所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”。
2. 燉煮時間不宜過長
很多人喜歡用蟲草配一些食材來煲湯，傳統(tǒng)認(rèn)識中的湯水是煲得越久越好，這容易讓蟲草營養(yǎng)流失，效果大打折扣。其實(shí)，燉制蟲草湯，一般來說，文火煮5-10分鐘，火力不要過大、過猛;趁熱飲，營養(yǎng)流失就少。燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
服用蟲草時需要了解這兩點(diǎn)：
1. 要有耐心
蟲草中的成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用，需要有時間與數(shù)量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間。
2. 合理食用
蟲草屬藥材，需要根據(jù)自身年齡段和身體狀況，來確定每次合理的食用量，若食用過量或者不到用量都不行，建議遵循醫(yī)囑。
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