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冬蟲夏草不便宜!買到家要正確保存

2023-07-07 18:21:47

  相信很多人都疑惑過,冬蟲夏草到底該怎么保存才能使它的營養成分不受營養呢?哪些方法是正確的,接下來扎拉就帶大家來看看關于冬蟲夏草的儲存。冬蟲夏草的儲存,受溫度、濕度、光線和空氣等各種不確定的因素的影響。

  首先新鮮的剛采挖出來的蟲草充滿水分,含水量高,如果這時候直接儲藏,容易發生變質,所以建議大家在購買到冬蟲夏草后,首先將蟲體置于陽光下曬干后再存儲,儲存后也需要定期檢查,一旦發現變潮發霉,要立即曬干,或用吹風機暖手器等將其吹干烘干。

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  曬干烘干后,將冬蟲夏草放入密封袋后密封好,擠出袋中空氣,使其處于真空狀態,然后放入冰箱保鮮層,注意不要放入冰箱冷藏室內,因為會凍傷蟲草。

  此外根據冬蟲夏草量的不同,儲存方法也有所不同,量多的情況下,將冬蟲夏草置于玻璃密閉容器中加入適量花椒或者陳皮一起。量少的情況下,就像剛才介紹了那樣做,直接放入冰箱,這樣既可以防止發霉也可以防止蛀蟲。

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  另一種方法用酒精噴灑,用濃度大約95%的酒精噴灑在冬蟲夏草的蟲體上,裝入玻璃密封容器內,置于陰涼干燥處。如果蟲體發霉,就把表面的那層酒精撕掉,這也是補救發霉蟲草的一種方法。一般來說,蟲草保存不能超過兩年。

  對于冬蟲夏草來說,越新鮮其功效就越好。所以建議大家一次購買盡量買少量,買多少吃多少,如果買得多的話,冬蟲夏草要經常吃,堅持一到三個月才能看到效果。

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  扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的,和老鄉自采自挖,那曲直發,源頭價格,若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉,感恩朋友們的支持和信任!

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